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2007年1月 4日 (木)

琵琶湖の鮎

ここ数年、年末になると

滋賀県彦根市にある鮎の店に、小あゆ煮などを頼んでいます。

数年前、親戚からの歳暮でもらって以来、我が家のブームとなりました。

Ayu2

当地でも初夏になると鮎釣りも盛ん。

同じようなものがあるとは思いますが、小あゆ煮が絶品で宅配で

送ってもらっています。

今回注文したのは、

小あゆ煮、小あゆの唐揚げ、南蛮漬け、一夜干し、干し鮎。

ご飯がどんどん入ります。

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コメント

DATE: 01/06/2007 12:08:58 AM

なっちのママさん、我が家では親戚からもらった「鮎のきむら」の製品しか知りませんでしたが、もっといろいろなお店があるみたいですね。
唐揚げは美味しくておすすめです。
ほかの人だったら酒の肴にもなりそうですが、私はとにかくご飯です(笑)

投稿: iharaja | 2012年6月23日 (土) 18時45分

琵琶湖方面へは良く行くのですが、
途中で「鮎やの里」だった(と思うの)
お土産物やさんで買い物して帰ります。
から揚げや一夜干しもあるのね。
今度、買ってこよう~^m^

投稿: なっちのママ | 2007年1月 5日 (金) 17時05分

鯉三さん、鮒寿司は何か癖がありそうで未だに試したことがありません。
唐揚げは美味しいですよ。カラッと揚げて丸ごと食べることができます。
これと一夜干しはクール便でやって来ました。

投稿: iharaja | 2007年1月 5日 (金) 02時55分

琵琶湖の淡水魚の甘露煮はおいしいですね。お酒を飲む人は鮒寿司なんかもありますね。唐揚げと南蛮漬けはちょっと珍しいので試してみたい気がします。

投稿: 鯉三 | 2007年1月 4日 (木) 11時55分

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